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我国冷库总量位居世界第三

2019-08-12 05:48:00    725次浏览

根据相关机构发布数据,2018年我国冷链物流市场规模达3035亿元,2019年随着消费的升级、新技术的发展,冷链物流迎来黄金发展,其中冷库备受关注。

冷链物流是指产品在生产、储存、运输、销售、消费环节保持在合适温度范围内,来保证产品质量、减少损失的系统工程。涵盖冷冻加工、冷藏、冷链运输和冷链销售过程。主要设施包括冷库或和生鲜食品加工中心、冷藏运输车、超市陈列柜等。

中国是一个生产和贸易农产品的大国。农产品生产经营方式的升级,农业生产与大流通现代化和城市市场的联系越来越紧密。冷链物流在生鲜产品的运输中发挥着越来越重要的作用。

冷库作为核心设施,冷链建设的投资占比“博得头筹”。“十二五”期间,我国的冷库产业得到了空前发展,各种冷库企业应时而生,我国冷库的体量和规模都得到了翻倍增长。在市场需求的刺激下,冷库容量从2008年的850万吨增长至2017年的4775万吨,呈现飞速增长的发展态势。

目前,我国冷库总量仅次于印度、美国,位居世界第三,但我们人口基数大,人均拥有冷库量仅为美国的20%,可以说是有很大的提升空间。

行业分析人士认为,我国冷藏行业存在着大量没有发展壮大的制冷企业,缺乏对区域市场需求的研究,产品功能定位也不明了准确,运营管理观念较为落后,可以说制冷行业经营面临着严峻的考验。

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